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Guia MICHELIN Estados Unidos

Federalist Pig

  • 1654 Columbia Rd. NW, Washington, 20009, Estados Unidos
  • 15 - 45 USD • Assados, Americana
Take Away

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Guia MICHELIN Estados Unidos

Federalist Pig

  • 1654 Columbia Rd. NW, Washington, 20009, Estados Unidos
  • 15 - 45 USD • Assados, Americana
Opinião do Guia MICHELIN

Stone-cold serious barbecue makes its way to the DC area via this rustic spot from owner, Steve Salis. A handful of communal picnic tables arranged under a string of bistro lights mark the entrance to the Federalist Pig—once inside, you’ll see a long line of customers snaking through the space, waiting to order at the counter, where the servers pile your grub onto butcher paper-lined trays.Over in the kitchen, the pitmaster's wood-smoked pork, brisket, and turkey might just be some of the best ‘cue you’ll find in town. So do yourself a favor and order the “works” to try a bit of everything only to find that almost nothing disappoints. Equally craveable are their inventive and filling sandwiches, with clever names like The Faux Q or The Big Bad Wolf.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • Refeição no balcão
  • r Refeições servidas na esplanada
  • Sem reserva de telefone
  • Take-away

Informações

+1 202-827-4400
Horário
Fechado: 2a feira, 3a feira

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