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Guia MICHELIN Califórnia

Chifa

  • 4374 Eagle Rock Blvd., Los Angeles, 90041, Estados Unidos
  • 40 - 60 USD • Fusão, Chinesa
Take Away

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Mais informações
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Guia MICHELIN Califórnia

Chifa

  • 4374 Eagle Rock Blvd., Los Angeles, 90041, Estados Unidos
  • 40 - 60 USD • Fusão, Chinesa
Opinião do Guia MICHELIN

"Chifa" is the term Peruvians use to refer to a “Chinese restaurant," and if the green velvet chairs as well as the zebra-print walls aren't clue enough, look to the team who isn't shy about anything.

The succinct menu pulls from family recipes and childhood memories to pack in flavor at every turn. Start easy with Japanese sea bream soaking in an orange and lime sauce, before moving on to char siu, starring pork cheek finished on a wood-fire grill—it's the stuff of barbecue dreams. Your visit would be incomplete without the lomo saltado, featuring tender chunks of filet mignon and sauteed onions coated in an umami-rich gravy and served on a pile of French fries. If, by some off chance, you’re still hungry, finish with a black sesame-cheesecake tart.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • r Refeições servidas na esplanada
  • Take-away

Informações

+1 323-561-3084
Horário
Fechado: 2a feira, 3a feira, 4a feira, 5a feira, almoço: 6a feira-domingo

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