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Guia MICHELIN Califórnia

Campton Place

  • 340 Stockton St., San Francisco, 94108, Estados Unidos
  • 65 - 167 USD • Indiana, Atual
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Guia MICHELIN Califórnia

Campton Place

  • 340 Stockton St., San Francisco, 94108, Estados Unidos
  • 65 - 167 USD • Indiana, Atual
Opinião do Guia MICHELIN

The breadth and complexity of Indian cuisine gets its due at this tasteful retreat, tucked into a posh hotel just steps from the luxury boutiques of Union Square. Attired in a soft palette of cream and white, with a striking central glass light fixture, it's a smooth showcase for the freewheeling, colorful food from Chef Srijith Gopinathan.

Diners have a choice of vegetarian or omnivorous dishes from the four-course tasting. Meanwhile, the six-course Spice Route menu tempts the high rollers in the room. Either way, you’ll be sent on a riotous journey through different textures, flavors and temperatures, along with some truly whimsical platings. Whether it’s a pea-shoot “flowerpot” with quinoa soil or a frozen stone bearing persimmon-kulfi popsicles, the chef's panache is sure to garner wide smiles.

That’s not to discount this kitchen's exceptional use of flavors as relished in the butter-poached lobster dressed with a coastal curry derived from the chef's grandmother’s recipe, or the crisp dosa matched perfectly with a filling of sweet day boat scallops. Cauliflower roasted on charcoal with tomato tokku, kohlrabi and yogurt paired with fluffy kallappam makes for yet another high point.

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  • n Duas Estrelas MICHELIN: uma cozinha excecional. Vale um desvio! 

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • ˆ Brunch
  • N Carta de vinhos atractiva
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • û Menu vegetariano
  • Reserva indispensável para o jantar
  • Restaurante com quartos
  • { Salões privados
  • K Valet parking

Informações

+1 415-781-5553
Horário
Fechado: almoço: 2a feira-6a feira

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