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Guia MICHELIN Califórnia

Insalata's

  • 120 Sir Francis Drake Blvd., San Anselmo, 94960, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Mediterrânea
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Guia MICHELIN Califórnia

Insalata's

  • 120 Sir Francis Drake Blvd., San Anselmo, 94960, Estados Unidos
  • 25 - 50 USD • Mediterrânea
Opinião do Guia MICHELIN

San Anselmo restaurateur, Chef Heidi Krahling honors her late father, Italo Insalata, at this crowd-pleasing Marin hangout. The zucca-orange stucco exterior alludes to the Mediterranean air within. Insalata’s upscale setting is framed by lemon-yellow walls hung with grand depictions of nature’s bounty, setting the scene for an array of fresh and flavorful cuisine to come.

Sparked by Middle Eastern flavors, the kitchen's specialties include velvety smooth potato-leek soup made brilliantly green from watercress purée. Also sample grilled lamb skewers drizzled with cumin-yogurt atop crunchy salad and flatbread. The takeout area in the back is stocked with salads, sides and sandwiches made with house-baked bread. Boxed lunches are a fun, tasty convenience.

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Compromisso para uma gastronomia sustentável
Iniciativas

Enrolled in food waste recycling program with the local waste management organization

Instalações e Serviços

  • ˆ Brunch
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • { Salões privados
  • Take-away

Informações

+1 415-457-7700

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