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Guia MICHELIN Alemanha

Horváth

  • Paul-Lincke-Ufer 44a, Berlin, 10999, Alemanha
  • 145 - 185 EUR • Criativa
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Guia MICHELIN Alemanha

Horváth

  • Paul-Lincke-Ufer 44a, Berlin, 10999, Alemanha
  • 145 - 185 EUR • Criativa
Opinião do Guia MICHELIN

Sebastian Frank has his very own style: clean and pared down, it allows high-quality ingredients (often vegetables) to take centre stage. He concentrates on a few ingredients, which he combines in dishes full of flavour, harmony and intensity. Lovely wines from the wine-growing regions of the former Austro-Hungarian Empire. Interesting non-alcoholic alternatives also available.

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O compromisso do Chef
As a co-founder of the association "Die Gemeinschaft", I stand for the promotion of a regional trader network. The aim is to spread a new food awareness, a food culture that honours craftsmanship, protects resources, focuses on nature and where one is allowed to adopt a clear position.
— Sebastian Frank

Instalações e Serviços

  • N Carta de vinhos atractiva
  • V Cartão de crédito American Express
  • } Cartão de crédito MasterCard
  • X Cartão de crédito Visa
  • Cartão de crédito/débito aceite
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • a Instalações adaptadas para pessoas com mobilidade reduzida
  • r Refeições servidas na esplanada

Informações

+49 30 61289992
Horário
Fechado: 24-27 dezembro, 18-31 julho, 2a feira, almoço: 3a feira-sábado, domingo

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