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Guia MICHELIN Beijing

Xi Yuan Ju (Qianmen Street)

  • 2A Qianmen Street, Beijing, China Continental
  • 100 - 200 CNY • Fondue chinês
Não é possível efetuar reservas neste restaurante a partir do nosso website
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Guia MICHELIN Beijing

Xi Yuan Ju (Qianmen Street)

  • 2A Qianmen Street, Beijing, China Continental
  • 100 - 200 CNY • Fondue chinês
Opinião do Guia MICHELIN

Specialising in halal food, this restaurant serves hotpots for diners to blanch hand-sliced Mongolian lamb at the table. The broth is also made on the spot with mushrooms, spring onion, goji berries, ginger and sheep tail fat in water over charcoal. Before eating, dunk the blanched lamb in a blended dip made of chives, oyster sauce, sesame paste and fermented tofu. Tables are named after the Qing Dynasty palaces.

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  • = Bib Gourmand : as nossas melhores relações qualidade-preço

Instalações e Serviços

  • T Ar-condicionado
  • E Estabelecimento total ou parcialmente reservado aos não-fumantes
  • Não são aceites cartões de crédito estrangeiros
  • { Salões privados

Informações

+86 10 6301 6401

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