Restaurants

AIRrepublic

  • Maritiem Plaza 1, Cadzand, 4506 KZ, Nederland
  • €€€€ · Vis en zeevruchten, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

AIRrepublic

  • Maritiem Plaza 1, Cadzand, 4506 KZ, Nederland
  • €€€€ · Vis en zeevruchten, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

AIRrepublic is een sensationeel restaurant. Het huist in een strak paviljoen in de jachthaven van Cadzand, omgeven door duinen en boten, en biedt een weids uitzicht op de Noordzee. De zonsondergang is hier werkelijk adembenemend! Het aansluitende AIRcafé is ideaal voor high-end hapjes en drankjes.
Sergio Herman ontvouwt hier zijn talent als chef en ondernemer. Hij bepaalt de stijl van de gerechten, zijn chef voert alles precies uit. De Zeeuwse terroir, met een voorkeur voor vis en schaal- en schelpdieren, wordt hier in de verf gezet met zijn typerende originaliteit en smaakintensiteit. De verfijnde bisquesaus van krab die een bereiding rond Zeeuwse mosselen en noordzeekrab intense diepgang geeft, is daar een prachtvoorbeeld van. De subtiele friszurigheid die telkens weer voor fraîcheur zorgt, begeleidt u doorheen uw etentje. De moderne, bewerkte aanpak van lokale ziltigheid geeft AIRrepublic eigenheid. Deze fiere ambassadeur van Zeeland prikkelt.

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • American Express kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Mooi uitzicht
  • Terras
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Visa kredietkaart

Informatie

+31 117 392 110

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Hotels in de buurt