Restaurants

AIRrepublic

  • Maritiem Plaza 1, Cadzand, 4506 KZ, Nederland
  • €€€€ · Vis en zeevruchten, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

AIRrepublic

  • Maritiem Plaza 1, Cadzand, 4506 KZ, Nederland
  • €€€€ · Vis en zeevruchten, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Eén ster: verfijnde keuken

AIRrepublic is een sensationeel restaurant. Het huist in een strak paviljoen in de jachthaven van Cadzand, omgeven door duinen en boten, en biedt een weids uitzicht op de Noordzee. De zonsondergang is hier werkelijk adembenemend! Het aansluitende AIRcafé is ideaal voor high-end hapjes en drankjes.
De Zeeuwse terroir, met een voorkeur voor vis en schaal- en schelpdieren, wordt op originele wijze in de verf gezet. Denk bijvoorbeeld aan de intense ziltigheid van een beurre blanc die is opgewerkt met plankton om zacht gegaarde kabeljauw en mosselen te ondersteunen. Subtiele friszurigheid en de moderne, bewerkte aanpak van lokale ziltigheid geven AIRrepublic eigenheid. Deze fiere ambassadeur van Zeeland prikkelt. Dat gevoel geldt ook voor de uitgezochte wijnkaart, waarop u onder meer interessante flessen vindt uit de nieuwe wereld, Slovenië en Zwitserland.

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Mooi uitzicht
  • Terras
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+31 117 392 110
Openingsdagen
Maandag
12:00-23:00
Dinsdag
12:00-23:00
Woensdag
gesloten
Donderdag
gesloten
Vrijdag
gesloten
Zaterdag
12:00-23:00
Zondag
12:00-23:00

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt

Gerelateerde teksten