m
MICHELIN Gids Verenigd Koninkrijk

Opheem

  • 48 Summer Row, Birmingham, B3 1JJ, Verenigd Koninkrijk
  • 55 - 115 GBP • Indisch
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
m
MICHELIN Gids Verenigd Koninkrijk

Opheem

  • 48 Summer Row, Birmingham, B3 1JJ, Verenigd Koninkrijk
  • 55 - 115 GBP • Indisch
Het advies van de MICHELIN Gids

There’s no denying this large, modern Indian restaurant makes a statement – and not just in its bold decorative style. Aston-born chef-owner Aktar Islam, who grew up working in his father’s restaurant, has created something quite unique and his pride in having his name above the door is palpable.

The ‘Progressive Indian cooking’ involves the kitchen grinding its own spices and using techniques like pickling and fermenting to produce visually arresting dishes with distinct, defined flavours. Some dishes are the result of research from The Ni'matnama, a 15C collection of recipes, while others are his own family’s favourites passed down by his mother. Many Indian regions are represented, along with occasional Persian and Arabian influences. The tasting menu is the best way to experience the kitchen’s full repertoire.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • R Lift
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Reserveren noodzakelijk voor het diner
  • { Salons voor apart diner
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • û Vegetarisch menu
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+44 121 201 3377
Sluitingsdagen
Gesloten: 25 december-5 januari, zondag, maandag, dinsdag, middag: van woensdag tot donderdag

Restaurants in de buurt

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.