m
MICHELIN Gids Nederland

Voltaire

  • Broekhuizerlaan 2, Leersum, 3956 NS, Nederland
  • 53 - 125 EUR • Creatief
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids Nederland

Voltaire

  • Broekhuizerlaan 2, Leersum, 3956 NS, Nederland
  • 53 - 125 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

U ziet ganzen en eenden langs de vijver van het dromerige landgoed wandelen. Rondom u gaat het klassieke karakter van dit imposante historische gebouw mooi samen met subtiel modern design. In deze wondermooie omgeving gaat men zo filosoferen! En wat dan gezegd van de finesse die Robert Poel op tafel brengt.

De hand van consulting chef Jacob Jan Boerma is duidelijk aanwezig. Zo worden de inventieve smaakassociaties opgepept met frisse zuren. Begeleidt chef Poel langoustines met structuren van wortel, dan gebeurt dat met een spannend spel van zoet, zuur en fris. De precieze technische uitvoering van de gerechten is opmerkelijk. Voltaire, dat is pure klasse.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven

Moestuin van 1200m² en eigen bijenkorven

Faciliteiten & Diensten

  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Met kamers
  • É Park of tuin
  • f Parking
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+31 343 745 858
Sluitingsdagen
Gesloten: zondag, maandag, middag: dinsdag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.