=
MICHELIN Gids Japan

Si・ba・ki

  • 4-7-5 Kohinata, Bunkyo-ku, Tokyo, 112-0006, Japan
  • 3.000 - 9.000 JPY • Frans
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
=
MICHELIN Gids Japan

Si・ba・ki

  • 4-7-5 Kohinata, Bunkyo-ku, Tokyo, 112-0006, Japan
  • 3.000 - 9.000 JPY • Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

The chef sets store by traditional French cooking techniques. For example, with seafood this means tartare or bouillabaisse, and for meat dishes, stewed or baked in pie wrap. On the other hand, he does take modern preferences into account, using citrus or herbs to keep the dishes light. Neither does he forget to express the season, with vegetables from his hometown of Ohara, Kyoto, and wild vegetables and mushrooms he gathers in the mountains.

Toon meer Toon minder
  • = Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • Maaltijd aan de bar
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Reserveren noodzakelijk
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+81 3-6912-2941

Restaurants in de buurt