Restaurants

Chukasoba Nishino

  • 3-30-7 Hongo, Bunkyo-ku, Tokyo, 113-0033, Japan
  • ¥ · Ramenspecialiteiten

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Chukasoba Nishino

  • 3-30-7 Hongo, Bunkyo-ku, Tokyo, 113-0033, Japan
  • ¥ · Ramenspecialiteiten

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
2
Winkeltje

‘Nishino’ is not the owner-chef’s name - uniquely, the place is named after a young female pop star with whom he is infatuated. The menu carries only two items, ramen and sansho (Japanese pepper) ramen. Seeking a flavour similar to udon dashi, he creates soup by mixing dried-sardine dashi with white soy-based sauce. His devotion shines in the Narutomaki fish cake, which forms a hiragana no (の). Listening to girl-band tunes while slurping noodles is this shop’s one-of-a-kind experience.

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Enkel cash betaling
  • Maaltijd aan de bar

Locatie

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt