Restaurants
Chukasoba Uemachi
- A-22 Uemachi, Chuo-ku, Osaka, 540-0005, Japan
- ¥ · Ramenspecialiteiten
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Chukasoba Uemachi
- A-22 Uemachi, Chuo-ku, Osaka, 540-0005, Japan
- ¥ · Ramenspecialiteiten
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Winkeltje
The first thing you notice at Uemachi are the constant queues outside the door. The shop took the name of the neighbourhood as it aims to be a place beloved by locals. Its signature ramen dishes are ‘Shoyu’ (soy sauce) and ‘Shio’ (salt). The broth derives its richness from its meat base; the flavour of dried fermented fish and crunchy sardines add depth. Insisting on noodles with a satisfying finish, the shop kneads its own. The fare is somehow nostalgic, in both taste and presentation.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Enkel cash betaling
- Maaltijd aan de bar
Locatie
Informatie
