m
MICHELIN Gids Japan

Ayamuya

  • 5-17-39 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka, 553-0003, Japan
  • 4.000 - 7.000 JPY • Yakitorispecialiteiten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
m
MICHELIN Gids Japan

Ayamuya

  • 5-17-39 Fukushima, Fukushima-ku, Osaka, 553-0003, Japan
  • 4.000 - 7.000 JPY • Yakitorispecialiteiten
Het advies van de MICHELIN Gids

Ayamuya sources whole Tanba chickens and the skewers are prepared in the time-honoured way, taking into account how the charcoal flame will cook them. Depending on the cut of chicken, the skewers are seasoned with white soy sauce or spices in what is an innovative approach. The style is to treat each type of skewered chicken as a separate item and serve it on its own dish. This is accomplished craftsmanship, uncompromising in its pursuit of the finest in yakitori dining.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • : Enkel cash betaling
  • Maaltijd aan de bar
  • Reserveren noodzakelijk

Informatie

+81 6-6455-7270
Openingsdagen
Maandag: diner
Dinsdag: diner
Woensdag: diner
Donderdag: diner
Vrijdag: diner
Zaterdag: diner
Zondag: gesloten

Restaurants in de buurt