m
MICHELIN Gids Netherlands

Mijn Keuken

  • Markt 1, Wouw, 4724 BK, Nederland
  • 45 - 100 EUR • Modern Frans
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids Netherlands

Mijn Keuken

  • Markt 1, Wouw, 4724 BK, Nederland
  • 45 - 100 EUR • Modern Frans
Het advies van de MICHELIN Gids

Pieter Bosters heeft eerbied voor traditionele smaken. Een feilloos gestoomde vis, een fris geparfumeerde vichyssoise en knapperige groenten. Meer heeft u toch niet nodig om te smullen? Of wenst u ook wat originaliteit? Dan bedient chef Bosters u op uw wenken. Met een bittertje of een opvallend contrasterend kruid geeft hij punch aan klassiek. Die veelzijdigheid geeft vertrouwde smaken een welgekomen boost.

De keuken van chef Bosters bevindt zich in het oude gemeentehuis van Wouw, op een typisch Nederlandse locatie: aan een charmant groen plein en aan de voet van de kerk. Het is een stijlvolle plek om de frisse blik van een talentvolle chef te ontdekken. Hij doet de naam van zijn dorp alle eer aan.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing
Specialiteiten
  • Noordzeekrab met watermeloen geïnfuseerd met yuzu en krokant van kerrie en maanzaad
  • Dubbeldoelkoe met artisjok, aubergine, gekonfijte paprika, baba ganoush en jus met madera
  • Ricotta met aardbeien, vlierbloesemijs en dennetoppen

Faciliteiten & Diensten

  • V American Express kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • N Uitmuntende wijnkaart
  • û Vegetarisch menu
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+31 165 302 208
Openingstijden
Gesloten: 4-15 augustus, avond: zondag, maandag, dinsdag

Deel uw ervaringen inzake de MICHELIN Gids

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.