Restaurants
De Lindehof
- Beekstraat 1, Nuenen, 5671 CS, Nederland
- €€€€ · Creatief
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtDe Lindehof
- Beekstraat 1, Nuenen, 5671 CS, Nederland
- €€€€ · Creatief
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Twee sterren: uitzonderlijke keuken.
Soenil Bahadoer belichaamt het spreekwoord 'arbeid loont'. De chef met Surinaamse-Hindoestaanse roots heeft zich altijd wat meer moeten bewijzen dan anderen. Hij liet nooit af. Integendeel, het motiveerde hem om iedereen te overtuigen met zijn creativiteit en eigenzinnige kookstijl. In dit fashionable restaurant, dat is opgeleukt met moderne kunst, etaleert hij zijn klasse.
Chef Bahadoer doorspekt Europese gerechten met invloeden uit Suriname, Indië en Indonesië. Zijn keuken heeft pit. De smaken zijn raak en soms complex, maar steeds in balans. Klassieke producten als ganzenlever en duif geeft hij intense kruidige nuances. Zijn rijk verhaal is ongemeen boeiend.
Soenil Bahadoer heeft zich naar de top moeten knokken. De exotische beleving die hij elke dag creëert, bewijst dat hij er thuishoort!
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Uitmuntende wijnkaart
- Vegetarisch menu
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
Michelin Guide Ceremony
1 minuut
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2023
Nederland telt maar liefst 125 MICHELIN sterren. Een concentratie toprestaurants die gerust als indrukwekkend omschreven mag worden. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
Michelin Guide Ceremony
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2022: de volledige lijst van de sterren
Zijn De Librije en Inter Scaldes nog steeds de vaandeldragers van de Nederlandse gastronomie? Welke duurzame restaurants zijn bekroond met 2 MICHELIN sterren? En waar vind je de meeste restaurants met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
News & Views
1 minuut
Het nieuws van de MICHELIN Gids voor de maand februari
Edgaras Razminas verlaat De Lindehof, Herberg De Engel komt in nieuwe handen, De Treeswijkhoeve heropent binnen enkele weken de deuren, … Ontdek nu al het nieuws van de MICHELIN Gids Nederland voor de maand februari.
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Dining In
1 minuut
Bib@home: ons take-away aanbod van creatieve initiatieven in Nederland
De Nederlandse chefs blijven doorzetten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie creatieve take-away concepten.
News & Views
1 minuut
Chefs trekken erop uit
Op restaurant gaan is vandaag niet zoals het voorheen was. Voor sommige zaken is het ook niet meer waar het was. Een overzicht van de restaurants die tijdelijk verhuizen.