m
MICHELIN Gids Netherlands

Derozario.

  • Steenweg 8, Helmond, 5707 CG, Nederland
  • 37 - 98 EUR • Aziatische invloeden
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids Netherlands

Derozario.

  • Steenweg 8, Helmond, 5707 CG, Nederland
  • 37 - 98 EUR • Aziatische invloeden
Het advies van de MICHELIN Gids

Jermain de Rozario is een selfmade man. Het is pas als rijpe twintiger dat zijn talent open bloeide in sterrenrestaurant De Lindehof. Hij creëerde er een eigen stijl, een persoonlijkheid die men vandaag op het bord terugvindt. Waarden uit de Franse keuken schudt hij door elkaar met Indonesische en Aziatische invloeden. Deze creatieveling kent geen grenzen.

Uw zintuigen worden hier constant geprikkeld. De aroma’s die in het restaurant ronddwalen zijn hemels. Denk aan tonen van gember, sesam en Chinees vijfkruidenmengsel. Deze exotische smaakmakers geven gekende producten als langoustines en eend power. De finesse en nuance van de uitbundige smaken verhogen uw nieuwsgierigheid bij elke hap. Eten bij het hippe Derozario is een opwindende wereldreis.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ó Goede standing
Specialiteiten
  • Buikspek met tamago, rijst, paksoi van de bbq en sesamjus
  • Eendenborst en flensje met gembercrème, jus met five spices
  • Gebrande ananas met karamel, tonkaboonroomijs, dulce de leche en popcorn van buikspek en olijfolie

Faciliteiten & Diensten

  • E Verboden te roken in het restaurant
  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • Take away

Informatie

+31 492 535 206
Openingstijden
Gesloten: maandag, dinsdag, middag: woensdag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.