Restaurants

Votum

  • Hannah-Arendt-Platz 1, Hannover, 30159, Duitsland
  • €€€€ · Creatief, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Votum

  • Hannah-Arendt-Platz 1, Hannover, 30159, Duitsland
  • €€€€ · Creatief, Moderne keuken

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Twee sterren: uitzonderlijke keuken.

Benjamin Gallein is no stranger to the region. His creative cuisine is one of the fine dining options available in the Leineschloss, which is the seat of Lower Saxony's state parliament. The restaurant is housed in the modern extension of this historic building situated on the Platz der Göttinger Sieben, close to the Leine River. The name Votum is a reference to the choices to be made within the set menu: diners decide on the order of the courses, on potential "upgrades", as well as the wine pairings (alcohol-free alternatives also available). The dishes are named e.g. "cauliflower, parsley, egg, breadcrumbs" or "mularde from Odefey & Töchter, fermented plum, trumpet mushroom, hay". The glass-walled dining area makes for an elegant setting, as does the beautiful terrace overlooking the river. Attentive and well-drilled service, with the chefs occasionally delivering the dishes themselves. Schorse and Casino Royale also belong to the hotel.

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Terras
  • Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • Uitmuntende wijnkaart

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+49 511 30302412
Openingsdagen
Maandag
gesloten
Dinsdag
gesloten
Woensdag
18:30-22:00
Donderdag
18:30-22:00
Vrijdag
18:30-22:00
Zaterdag
18:30-22:00
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt