Restaurants

ortensia

  • 274 Demizucho, Kamigyo-ku, Kyoto, 602-0862, Japan
  • ¥¥ · Italiaans

Toevoegen aan favorieten

Reserveringsmogelijkheden beschikbaar

ortensia

  • 274 Demizucho, Kamigyo-ku, Kyoto, 602-0862, Japan
  • ¥¥ · Italiaans

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen

Owner-chef Nasu incorporates the seasons of two narrow countries that stretch from north to south, Italy and Japan. To study hometown cooking, Nasu apprenticed in multiple parts of Italy. In spring, he offers baked edible wild plants and scamorza cheese; in summer, fritters of hamo and dry-cured ham. Each dish has a unique character. Nasu feels a strong emotional attachment to the Puglia-style spaghetti with karasumi, a speciality he learned from his local mentor.

Faciliteiten & Diensten

  • Airconditioning
  • Enkel cash betaling voor de lunch
  • Maaltijd aan de bar

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+81 75-254-8776

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt