Restaurants
Kamanza Nagashima
- 726-5 Shimomatsuyacho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0034, Japan
- ¥¥¥ · Japans
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Kamanza Nagashima
- 726-5 Shimomatsuyacho, Nakagyo-ku, Kyoto, 604-0034, Japan
- ¥¥¥ · Japans
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
Stepping into this intimate restaurant—a refurbished old-style house—feels like being invited into the Nagashima’s parlour. The owner-chef had operated a restaurant in Chiba Prefecture but, feeling the pull of his birthplace, returned to his native Kyoto. The establishment goes back to the basics of Japanese cuisine, such as carefully selected ingredients and well-water fetched daily. Regardless of season, the soup is prepared with white miso in the Kyoto style.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- Enkel cash betaling
- Maaltijd aan de bar
- Schoenen uittrekken
Informatie
