MICHELIN Gids Hongkong

Ichu

  • 80 Queen’s Road Central, Hong Kong, Hongkong SAR van China
  • 218 - 1.000 HKD • Peruaans
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
Reserveren
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
MICHELIN Gids Hongkong

Ichu

  • 80 Queen’s Road Central, Hong Kong, Hongkong SAR van China
  • 218 - 1.000 HKD • Peruaans
Het advies van de MICHELIN Gids

This is the first Asian venture of chef Martínez, who helms the famed restaurant ‘Central’ in Peru; in fact, key members from there were relocated to Hong Kong to ensure his vision is replicated here. The interior is inspired by Peru’s landscape and the chef’s cooking. Popular dishes include pez limon (yellow tail with yuzu vinaigrette and corn) and soft shell crab causa (deep fried soft shell crab with cold acidic mash potato). Don’t miss the aperitivos.

Toon meer Toon minder
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven

At Ichu
Plastic has been replaced by sustainable products like rice straws or biodegradable bags.

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • R Lift
  • Maaltijd aan de bar
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Reserveren noodzakelijk
  • { Salons voor apart diner
  • Service inbegrepen
  • Take away
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+852 2477 7717

Restaurants in de buurt

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.