Netherlands | Dutch
Restaurants Magazine Evenementen Inschrijven voor de nieuwsbrief Bevoorrecht partnerschap TheFork TheFork partnerrestaurants

DE SELECTIE VAN DE MICHELIN GIDS

Restaurants in Japan Restaurants in Hong Kong Restaurants in France
  1. MICHELIN Gids Nederland
  2. Nederland
  3. Drenthe
  4. Schoonloo Restaurants
  5. De Loohoeve
m
MICHELIN Gids Netherlands

De Loohoeve

  • Hoofdstraat 20, Schoonloo, 9443 PA, Nederland
  • 45 - 200 EUR • Creatief
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids Netherlands

De Loohoeve

  • Hoofdstraat 20, Schoonloo, 9443 PA, Nederland
  • 45 - 200 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

Knolselderij op verschillende manieren bereid, citroen en gezouten yoghurt. Het klinkt minimalistisch, maar vergis u niet: de originaliteit en bewerking van dit gerecht toont de klasse van Jeroen Brouwer. Hij is ontzettend creatief en minutieus. Zijn inspiratie kent geen grenzen. Het spel van warmte en koude, zachtheid en crunch, frisheid en power is verbluffend.

Chef Brouwer neemt u van bij de hapjes mee op een zeer persoonlijk avontuur. Hij concentreert zijn jeugdig enthousiasme en technische kunde in afgemeten creaties. De subtiele aciditeit die hij graag in zijn sauzen verwerkt, tilt de gerechten helemaal op. Hier beleeft u oprechte wauw-momenten!

Opgelet: De Loohoeve verhuist in 2020 naar de Theresiakapel in Hoogkerk, bij Groningen.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!
  • ô Zeer goede standing. Onze mooiste adressen.
Specialiteiten
  • 5 bereidingen van knolselderij
  • Zeetong met champignon, hazelnoot, citrus en basilicum
  • Creatie van framboos, yoghurt en vlierbloesem

Faciliteiten & Diensten

  • € Met kamers
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • û Vegetarisch menu
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • f Parking
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • X Visa kredietkaart
  • V American Express kredietkaart
Toon meer Toon minder

Informatie

+31 592 501 490
www.deloohoeve.nl
Openingstijden
Gesloten: maandag, dinsdag, middag: woensdag

Gerelateerde teksten

Vind een gerelateerd artikel

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.

MICHELIN Guide selections

België Brazilië Californië Denemarken Duitsland Finland Frankrijk Griekenland Hongarije Hongkong Ierland IJsland Italië Japan Kroatië Luxemburg Macau Malta Nederland Noorwegen Oostenrijk Polen Portugal Seoul Singapore Slovenië Spanje Taiwan Thailand Tsjechië Vasteland China Verenigd Koninkrijk Verenigde Staten Zweden Zwitserland

 

Italië Japan Kroatië Luxemburg Macau Malta Nederland Noorwegen Oostenrijk Polen Portugal Seoul

 

Singapore Slovenië Spanje Taiwan Thailand Tsjechië Vasteland China Verenigd Koninkrijk Verenigde Staten Zweden Zwitserland

MICHELIN Gids

About the Guide Restaurants Bevoorrecht partnerschap TheFork Advertise Contact Us

The MICHELIN group

The MICHELIN Company MICHELIN Tires ViaMichelin