Restaurants
Maison Medard
- 19 place des Tilleuls, Boulleret, 18240, Frankrijk
- €€€ · Moderne keuken, Creatief
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
Maison Medard
- 19 place des Tilleuls, Boulleret, 18240, Frankrijk
- €€€ · Moderne keuken, Creatief
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
Eén ster: verfijnde keuken
Wholesome flavours, jus, emulsions and sauces that melt in the mouth, illustrated by quenelle of sheatfish, white asparagus and langoustine cream or loin of pork and artichokes in a gutsy veal gravy. Their new take on the ubiquitous crottin de Chavignol featuring a light, unctuous, siphoned mousse surrounded by an acidic tomato juice is out of this world. The chef’s up-to-date, intelligent, delicate cuisine sings the praises of local produce, all of which orchestrated into subtle, colourful dishes. Chef Julien Medard and his wife Delphine (in charge of the dining room) warmly greet customers into their welcoming establishment which tastefully marries rustic and contemporary details.
Faciliteiten & Diensten
- Terras
- Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
- Uitmuntende wijnkaart
Kredietkaarten worden aanvaard
Locatie
Informatie
