MICHELIN Gids Californië

Localis

  • 2031 S St., Sacramento, 95811, Verenigde Staten
  • 155 - 197 USD • Californisch, Eigentijds
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
MICHELIN Gids Californië

Localis

  • 2031 S St., Sacramento, 95811, Verenigde Staten
  • 155 - 197 USD • Californisch, Eigentijds
Het advies van de MICHELIN Gids

Taste the passion and pride with which Chef/owner Christopher Barnum-Dann scrupulously sources everything on his carte. A charming host who loves to chat with customers, he is happy to explain his “conscious eater” ethos to anyone at the counter. That dedication extends to his diners as well, as this kitchen bends over backwards to adapt the hyper-seasonal five-course tasting menus for those with dietary restrictions (though 24-hours’ notice is appreciated).

The setting is a covered patio with hanging lights, spacious windows and an assuredly casual crowd. Beautifully crafted dishes include polenta cakes with bacon, sous-vide eggs, a peach purée and sweet corn. Also try “market” offerings like crisp-skinned salmon with pops of colorful vegetables.

Toon meer Toon minder

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • a Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
  • N Uitmuntende wijnkaart
  • E Verboden te roken in het restaurant

Informatie

+1 916-737-7699
Sluitingsdagen
Gesloten: maandag, dinsdag, middag: van woensdag tot zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.