MICHELIN Gids Duitsland

Lode & Stijn

  • Lausitzer Straße 25, Berlin, 10999, Duitsland
  • 80 EUR • Moderne keuken, Scandinavisch
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
MICHELIN Gids Duitsland

Lode & Stijn

  • Lausitzer Straße 25, Berlin, 10999, Duitsland
  • 80 EUR • Moderne keuken, Scandinavisch
Het advies van de MICHELIN Gids

This appealing spot is rather special. Decked out with lots of wood, the restaurant has a straightforward yet sophisticated aesthetic that is in keeping with the modern dishes. On the fixed menu, dishes are markedly pared down – verging on the minimalist – and have a slightly Scandinavian feel. Seasonal ingredients sourced from carefully selected producers take centre stage.

Toon meer Toon minder
  • Groene Ster van MICHELIN : Gastronomie en duurzaamheid
Duurzame gastronomie
In my cooking, I am quite strict about the regionality and quality of my ingredients. They come exclusively from small producers, whose work is the backbone of what we do. We mainly use whole animals and North Sea fish. I strictly reject factory farming.
— Lode van Zuylen

Faciliteiten & Diensten

  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • Reserveren noodzakelijk
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+49 30 65214507
Sluitingsdagen
Gesloten: maandag, dinsdag, middag: van woensdag tot zaterdag, zondag

Restaurants in de buurt

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.