Het coronavirus blijft de horeca stevig in zijn greep houden. Toch is er deze maand goed nieuws voor een aantal Nederlandse chefs. De inspecteurs van de MICHELIN Gids hebben namelijk, ondanks het uitermate moeilijke jaar 2020, een mooie Nederlandse selectie weten samen te stellen.
De eerste grote afspraak is volgende week: dinsdag ontdekt u op deze website de nieuwe Nederlandse Bib Gourmands. De bekendmaking van de MICHELIN sterren, op 29 maart, zal dan weer gepaard gaan met een digitale presentatie, live vanuit Amsterdam. Hét moment om te ontdekken welke chefs nieuwe MICHELIN sterren mogen ontvangen, én welke Nederlandse chefs worden bekroond met de eerste Nederlandse groene sterren.
Houd onze website goed in de gaten om al het nieuws te vernemen rond deze bekendmakingen. De nieuwe Nederlandse selectie zal dit jaar ook volledig digitaal zijn. U hoeft dus helemaal niets te missen!
Wie wordt bekroond met een MICHELIN ster, net als Graphite by Peter Gast vorig jaar? ©Peter Casell