Dining In 1 minuut 30 oktober 2020

Bib@home: ons take-away aanbod voor Halloween

De veerkracht van onze Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze chefs die u laten griezelen en smullen met hun menu’s.

Halloween Takeaway MICHELIN Guide Netherlands

Afhalen bij Onglet in Maastricht doet u op eigen risico. Laat de angstaanjagende clown op hun Instagrampagina een waarschuwing zijn! Al zal de fijnproever dit risico gerust aangaan om van hun Halloween Snack Diner te kunnen proeven. Het wordt alvast smullen van de gestoomde broodjes met pulled chicken, de pompoensoep en de meatballs. En als u toch aan het smullen bent van uw laatste avondmaal, kunt er toch gewoon een mooie fles wijn of een paar lokale biertjes bij bestellen.

Jaimie van Heije verspreidt zijn griezelig lekker menu over heel het land, van Breda tot in Groningen. Hij begint zijn Halloween menu met een spicy mangosalade, frisse groenten, een Thaise vinaigrette en krokante ui. Het volgende slachtoffer is pompoencurry met kippendij, kruidige rijst en pindacrunch. En voor de echte lefgozers volgt ook nog bloody red velvet cake. Voor dit intense menu betaalt u 36 euro. IJzingwekkende emoties inbegrepen!

Eindigen doen we met, hoe kan het ook anders, bloedsinaasappel. Restaurant Portfolio uit Den Haag, dat nieuw is in onze selectie voor 2021, combineert het met limoen en chocolade. Het viergangenmenu van veertig euro omvat verder onder meer Sint-Jacobsnoten en kreeft, krab, kanzuri, ibericowang en boemboe bali. Klinkt allemaal niet zo eng? Wacht maar tot u aan het dessert begint. Het wordt een cliffhanger die u ongetwijfeld doet smachten naar het volgende afhaalmenu.


Foto ©Michelin

Dining In

Blijf ontdekken - Verhalen die u waarschijnlijk graag leest

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
Inschrijven
Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.