Hartwood enamora. Este popular local de Tulum fundado en 2010 por el neoyorquino Eric Werner y su esposa Mya Henry cuenta con una clientela fiel que cada noche acude a él deseosa de disfrutar tanto de su atmósfera como de su cocina. En temporada alta es necesario reservar con antelación, pero si vienes solo será raro que no encuentres sitio en la barra. Es la quintaesencia del local de playa, con un entorno casi selvático y propuestas en constante evolución. Acuérdate de mirar la pizarra para conocer la oferta del día, basada en los productos más frescos del mercado, aunque lo más probable es que te decantes por el ceviche o el pescado local a la parrilla.