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Anna Bistró

Juan B Justo 161, Mendoza, M5500, Argentina
$$ · Tradicional
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Anna Bistró

Juan B Justo 161, Mendoza, M5500, Argentina
$$ · Tradicional
Cerca de la Estación de Tren de Mendoza, en el centro de la ciudad, este acogedor restaurante nos ha sorprendido gratamente por su fisonomía informal, tipo bistró, y su buen nivel de confort, con las paredes en ladrillo visto, grandes ventanales a modo de "atelier" industrial y unas encantadoras terrazas rodeadas de árboles y vegetación. El chef al frente, Alejandro Galliski, encierra su filosofía culinaria tras una clara premisa: "Si para vivir hemos de comer, hagamos de la comida un placer". Persiguiendo esa idea, nos propone una cocina tradicional bastante variada y de marcadas raíces mediterráneas, en base al producto local y con claras influencias francesas e italianas. Dentro de su amplia carta destaca el apartado de pasta fresca, con platos como el Sorrentino de abadejo, zeste de limón, crema de azafrán; Raviolino de ricota y verdura, salsa curry; Pappardelle de salmón ahumado de la casa... ¡Su excelente carta de vinos también te cautivará!

Localización

Lunes
08:00-01:00
Martes
08:00-01:00
Miércoles
08:00-01:00
Jueves
08:00-01:00
Viernes
08:00-01:00
Sábado
08:00-01:00
Domingo
08:00-01:00

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