Chileno Bay Resort & Residences, Auberge Resorts Collection

Ya Los Cabos se acerca muchísimo al paraíso, pero hay pocos lugares que no subirían de nivel si se les añade un hotel de primera categoría. Aquí es donde entra Auberge Resorts, una empresa con base en California. Aunque donde mejor se conocen por sus resorts de lujo es en los valles de Napa y Sonoma; aquí han gestionado el Esperanza durante casi dos décadas y ahora, más adelante en la carretera que lleva a San José del Cabo, han establecido Chileno Bay Resort & Residences.

Esta costa es áspera, pero Chileno Bay, que está en una caleta protegida, resulta ser una de las pocas playas del área donde se puede nadar. El resort fluye sin interrupciones entre las villas, las piscinas infinitas y la playa, y brinda una sensación de aislamiento: jamás notarías que está en uno de los abundantes hoteles y resortscomplejos que coexisten dentro de un ámbito de 32 km. Y por más remota que parezca, la ubicación, justo entre los dos Cabos, no podría ser más práctica.

El estilo visual del resort es sorpresivamente sofisticado, con un diseño minimalista contemporáneo que dirige la atención al paisaje, y a las abundantes comodidades de las habitaciones y las villas. Como mínimo, tu habitación tendrá una terraza privada, una bañera de inmersión, y una ducha separada al aire libre, dentro de unos 70 metros cuadrado de espacio. Las villas son inmensas, con dos, tres, cuatro, o hasta seis habitaciones, y todas las conveniencias de una residencia privada.

Desde luego, el encanto del Chileno Bay va más allá de la calidad de su alojamiento. Además de los tres niveles de su piscina tipo cascada, hay un spa y un gimnasio con gran cantidad de clases para escoger; asimismo se incluye un campo de golf por Tom Fazio, y el Mar de Cortez, que es un obsequio de la naturaleza. Comal, el bar-restaurante ubicado en una terraza, sirve una imaginativa cocina mexicana y cócteles en un espacio donde se percibe la brisa, y también la vista, del mar.