Cooking and Nature - Emotional Hotel
Rua Asseguia das Lages nº 181, Alvados, Portugal
12 Habitaciones
Diseño moderno y Tranquilo
No hace falta saber mucho inglés para intuir lo que nos depara este hotel, aunque, si se nos permite una sugerencia, la palabra “naturaleza” quizá debiera figurar en primer lugar. Y no es que el Parque Natural Serras de Aire e Candeeiros, donde se encuentra el hotel, sea uno de esos lugares a los que hay que viajar al menos una vez en la vida, pero se trata de un precioso paraje situado a poca distancia de un lugar que, esta vez sí, pertenece a dicha categoría. Sea como sea, el Cooking and Nature - Emotional Hotel, con su elegante exterior de hormigón y cristal y su docena de habitaciones personalizadas, es el lugar ideal para desconectar del mundo y adentrarse en un paraje de colinas calizas, misteriosas grutas e interminables cuevas subterráneas.
Y aquí es donde entra en juego el aspecto emocional. La decoración de cada una de estas doce estancias está inspirada en una emoción. La habitación Magia, por ejemplo, con sus colores acidulados, sus suelos ajedrezados y sus murales inspirados en los cuentos de hadas, nos transporta a un cuento infantil. Luxúria, con sus juegos de espejos, recrea la atmósfera de un cabaret parisino. Las diferentes emociones abarcan de la aventura a la alegría pasando por el romance. La más portuguesa de todas, no obstante, es Saudade, un concepto intraducible, mezcla de nostalgia y melancolía, que aquí se plasma en una paleta de colores tenues y en los poemas que decoran las paredes.
¿Y la cocina a todo esto? Pues se trata no solo de la que podrás saborear, sino también de la que podrás hacer bajo la guía de un chef portugués. Durante la clase probarás el queso y el aceite que se elaboran en la finca, tras lo cual recorrerás el huerto, copa en mano, en busca de los ingredientes para la comida. Si prefieres dejar que otros hagan el trabajo, relájate con un cóctel (en el honesty bar encontrarás un sinfín de ingredientes botánicos autóctonos para personalizar tu gin-tonic) y disfruta del paisaje mientras el pan se cuece en el horno. En resumen: cocina, naturaleza y emoción a apenas hora y media de Lisboa.
Y aquí es donde entra en juego el aspecto emocional. La decoración de cada una de estas doce estancias está inspirada en una emoción. La habitación Magia, por ejemplo, con sus colores acidulados, sus suelos ajedrezados y sus murales inspirados en los cuentos de hadas, nos transporta a un cuento infantil. Luxúria, con sus juegos de espejos, recrea la atmósfera de un cabaret parisino. Las diferentes emociones abarcan de la aventura a la alegría pasando por el romance. La más portuguesa de todas, no obstante, es Saudade, un concepto intraducible, mezcla de nostalgia y melancolía, que aquí se plasma en una paleta de colores tenues y en los poemas que decoran las paredes.
¿Y la cocina a todo esto? Pues se trata no solo de la que podrás saborear, sino también de la que podrás hacer bajo la guía de un chef portugués. Durante la clase probarás el queso y el aceite que se elaboran en la finca, tras lo cual recorrerás el huerto, copa en mano, en busca de los ingredientes para la comida. Si prefieres dejar que otros hagan el trabajo, relájate con un cóctel (en el honesty bar encontrarás un sinfín de ingredientes botánicos autóctonos para personalizar tu gin-tonic) y disfruta del paisaje mientras el pan se cuece en el horno. En resumen: cocina, naturaleza y emoción a apenas hora y media de Lisboa.
Localización
Cooking and Nature - Emotional Hotel
Rua Asseguia das Lages nº 181, Alvados, Portugal
Puntuación y Reseñas de los Huéspedes
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Habitaciones y tarifas
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Tarifas en MXN para 1 noche, 1 huésped
Tarifas en MXN para 1 noche, 1 huésped
Stay dates
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Check-in
Oct 6
Check-out
Oct 15
Rates shown in USD based on single occupancy.
