Restaurantes
BiBo Madrid
Paseo de la Castellana 52, Madrid, 28046, España
€€
·
Moderna
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BiBo Madrid
Paseo de la Castellana 52, Madrid, 28046, España
€€
·
Moderna
¿Quieres viajar a un mundo mágico y descubrir la Andalucía más cosmopolita? Puedes hacerlo sin salir de Madrid, pues este restaurante, decorado por el famoso interiorista Lázaro Rosa-Violán, sorprende a propios y extraños por su divertida estética, dominada por las 7.000 bombillas que nos trasladan al maravilloso alumbrado de la Feria de Málaga y donde hay... ¡hasta un pequeño globo aerostático! Desde el punto de vista puramente gastronómico la propuesta, actual, viajera y con marcadas raíces andaluzas, lleva el sello del laureado chef marbellí Dani García y está muy pensada para compartir en un ambiente informal, con la pareja o entre amigos (Milhojas de queso y foie, Tartar de atún toro de almadraba, Merluza frita, Pluma de cerdo ibérico de bellota 100%...). ¡La carta también tiene un pequeño apartado con grandes clásicos del chef!
Localización
Lunes
13:00-01:00
Martes
13:00-01:00
Miércoles
13:00-01:00
Jueves
13:00-17:00
Viernes
13:00-01:00
Sábado
11:00-01:00
Domingo
11:00-01:00
