Un gastrobar de estética minimalista bajo la tutela del mediático chef Jordi Cruz. Aquí, donde dicen "reinterpretar las tapas clásicas con creatividad, precisión y un toque rebelde", encontrarás tapas individuales, un buen número de raciones pensadas para compartir, elaborados postres... y, por supuesto, un menú degustación de tapas, llamado Ten's, que solo sirven a mesa completa y resulta ideal para hacernos una idea real de lo que aquí hacen. ¿Un plato que nos ha conquistado? Su Tiradito a la japonesa con dorada curada, gazpachuelo, uvas, kumquat y las algas.