Restaurantes
Sorondongo
Armas 15, Las Palmas de Gran Canaria, 35001, España
€€
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Tradicional, Creativa
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Sorondongo
Armas 15, Las Palmas de Gran Canaria, 35001, España
€€
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Tradicional, Creativa
Un proyecto que llega a la isla pisando fuerte y toma por nombre una de las danzas tradicionales más representativas de su folclore popular. El joven chef al frente recupera el recetario canario y sabe ponerlo al día, añadiéndole unos interesantes toques personales de creatividad. La oferta se centra en dos menús degustación (Santa Ana y Vegueta), aunque también existe una carta y la opción de medias raciones.