Restaurantes

María de la O

Name: María de la O
Address: Carretera de la Sierra, Granada, Andalucía, 18008, ESP
Telephone: +34 958 21 60 69

Carretera de la Sierra, Granada, 18008, España

€€ · Tradicional, Creativa

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María de la O

Carretera de la Sierra, Granada, 18008, España

€€ · Tradicional, Creativa

¡Instalado en un bello palacete del s. XIX! En su interior, de ambiente contemporáneo, el chef Chechu González defiende una cocina actual que suele girar en torno al producto granadino de temporada, cuidando las presentaciones y jugando mucho tanto con los contrastes como con esos toques ácidos que, a través de sus salsas, nos hablan del pasado de la casa produciendo vinagres (esto se nota, especialmente, en sus deliciosos escabeches).