餐廳
Impromptu by Paul Lee
B1, Regent Hotel, 3, Lane 39, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan District, Taipei, 104, 臺灣
$$$$
·
創新菜
獨膳友善
可供訂位
Impromptu by Paul Lee
B1, Regent Hotel, 3, Lane 39, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan District, Taipei, 104, 臺灣
$$$$
·
創新菜
獨膳友善
一星：高品質烹飪
Chef Paul Lee leads a talented young kitchen team in presenting a tasting menu that elevates Taiwanese street food to the level of haute cuisine. Asian and European flavours mingle harmoniously in refined dishes made with quality local produce and imported ingredients are perfected by modern techniques. Non-alcoholic beverage pairings by the mixology virtuoso enhance the experience. On top of the tasting menu, add-ons are available.
地點
週一
休息
週二
18:00-22:00
週三
18:00-22:00
週四
18:00-22:00
週五
18:00-22:00
週六
18:00-22:00
週日
17:30-22:00
可供訂位
吃和玩樂
4 分鐘
4 分鐘
在台灣米芝蓮推薦酒店享受米芝蓮推薦美食
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食話實說
2 分鐘
2 分鐘
摘星那一天：Impromptu by Paul Lee 的李皞
李皞第一次聽到「Impromptu」這個單字時，便覺得深受吸引，在臺北開設餐廳也就以此為名，代表着餐廳不受任何菜系、手法與表現方式限制的精神。
