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融匯西式扒房、日式壽司吧及海鮮魚缸於一室，餐廳裝潢亦別樹一格。廚師會在開放式廚房即席製作麵包和各款頭盤，確保提供最新鮮的美食佳餚予食客。來自美國、澳洲及日本等地的頂級牛肉放於肉櫃內供挑選，食客可選取不同部位與分量，亦可從魚缸中點選新鮮海產。酒單備有逾萬款來自世界各地的名酒佳釀。
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