不僅裝潢華麗、服務細心,餐廳對食物的品質也一絲不苟。廚師曾到四川考察,深得當地飲食文化的精髓。由前菜開始,無一不展現團隊的無限創意:新鮮醃製的老罈泡菜,以及88富貴涼菜,激活了大家的味蕾。再來一道錦繡酸辣湯,以蘿蔔皮包裹多樣材料,如花似錦,顛覆傳統酸辣湯的概念。十五道菜的套餐完美展現新派川菜的魅力。
三位中菜先鋒人物江振誠、丘德威和梁子庚,以獨特手法為世界呈獻中菜新面貌。
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