餐廳
萬豪金殿
金鐘金鐘道88號太古廣場JW萬豪酒店3樓, Hong Kong, 香港
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粵菜
可供訂位
萬豪金殿
金鐘金鐘道88號太古廣場JW萬豪酒店3樓, Hong Kong, 香港
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粵菜
一星:高品質烹飪
室內設計以中式庭園為主題,牽牛花玻璃吊燈充滿特色。菜單包括自家製點心、生猛海鮮和精緻粤菜,傳統與創新兼備。貴妃叉燒選用西班牙黑毛豬,肉質纖細,香味濃郁。杏仁濃湯煎花膠外脆內軟;金殿花膠鮮魚湯由三種魚熬煮而成,鮮甜味美。不妨以世界各地的美酒配搭佳餚,部分菜式需提前預訂。
地點
美味尋真
2 分鐘
2023年七間酒店米芝蓮餐廳端午糭
農曆五月初五是端午節亦代表著夏天的來臨,現今過節皆以龍舟競賽及吃端午糉子為主,而糉子的饀料與口味也因應地方習俗有所不同,現代糉子口味百出,而且餡料豐富,並且甜鹹皆有,但一樣地以糯米為主要材料,除了適合應節外,更足以飽餐一頓,大家不妨配杯中國茶以消食。
美味尋真
5 分鐘
父親節:米芝蓮大廚分享其父親如何影響他們的烹飪之路
在我們的生命中,很少有比父親更具影響力的榜樣。父親節將至,我們邀請三位米芝蓮大廚分享——不論是在廚房內還是廚房外——他們的父親曾如何啟發他們。