餐廳
Paco Roncero
Alcalá 15, Madrid, 28014, 西班牙
菜系:
創新菜
價錢:
€€€€
適合:
戶外用餐
可供訂位
Paco Roncero
Alcalá 15, Madrid, 28014, 西班牙
菜系:
創新菜
價錢:
€€€€
適合:
戶外用餐
一個極具獨特魅力的空間，完美融合了優雅與前衛美學，坐落於一座十九世紀建築的頂層。餐廳內設有一個壯觀的露台，讓食客在此享受非凡的美食體驗。您可從四款精心設計的菜單中選擇，並搭配精選酒品，體驗無與倫比的餐飲享受。菜單包括：**Esencia Laborables**（僅限週四及週五午餐）、**Esencia**（晚餐及週六供應，可選擇額外添加菜式）、充滿地域特色的**Madrid, Madrid, Madrid**，以及富有層次感的**Gran Madrid**。
主廚Paco Roncero對橄欖油懷有深厚的熱愛，並巧妙地將其融入開胃菜中，展現出非凡的創意。他的經典之作——**白巧克力鵝肝菲律賓糖果**，無疑令人驚艷。主廚以馬德里本地酒吧為靈感，將菜式根植於傳統與地道風味之中。我們尤其推崇他對經典**炸魷魚三文治（Bocata de calamares）**的獨到詮釋，令人讚歎。
甜點部分同樣別具匠心，以一系列代表馬德里各街區的巧克力糖為結尾，充滿趣味與創意，帶來難以忘懷的完美收官！
( 提供此自動翻譯以提升您的使用體驗。)
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可供訂位
