餐廳
Sushi Inaba
20918 Hawthorne Blvd., Torrance, CA, 90503, 美國
菜系:
日本菜, 壽司
價錢:
$$$$
可供訂位
Sushi Inaba
20918 Hawthorne Blvd., Torrance, CA, 90503, 美國
菜系:
日本菜, 壽司
價錢:
$$$$
註：暫時休業
廚師平野康弘（Yasuhiro Hirano）在姐妹餐廳「稻葉」（I-naba）內的一間隱秘私人房間中，於料理台呈獻全城最令人驚喜的壽司。他的獨門秘技在於精妙結合幾個關鍵元素，包括經過熟成處理的珍稀魚類，與多種食材完美融合。他的料理技巧之高超，即使是經驗豐富的壽司大師亦未必能企及，其作品展現出極致的精準與細膩。
料理台僅設少量座位，每晚僅有一輪用餐，預訂必不可少（而且座位常常瞬間爆滿）。平野廚師樂於與客人分享他的烹飪藝術，讓人感受到他的熱情與專注。不過，你亦可選擇在靜謐中細細品味他的精緻佳餚，例如海膽醬蕎麥麵、以鰻魚苗取代麵條製成的創意「烏冬」，以及一系列匠心獨具的握壽司，包括昆布醃春鯛和熟成兩星期的縞鰺。
( 提供此自動翻譯以提升您的使用體驗。)
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可供訂位
