大菜糕王 米芝蓮餐盤推薦 莫義記
莫義記原是一間八十多年歷史的士多，沒有座位，由街邊檔做起，後來入舖，傳至第三代。店東一家擅長製作冰凍甜品，款式及口味甚多。招牌是大菜糕，口味也甚多，包括有芒果、D24 榴槤、雞蛋、菠蘿等，全部都是每日鮮製。另一招牌榴蓮雪糕，採用貓山王榴槤製成，榴槤味鮮明，還有芒果、藍莓、燕窩、椰子、乳酪等口味，都有加入真正原材料，突出原味道。亦有賣飲品如甘蔗汁、橙汁、羅漢果冬瓜茶等，消暑解渴。
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意大利雪糕 米芝蓮餐盤推薦 檸檬車露（澳門）
隱藏在澳門玫瑰堂旁邊的一個小巷子內，低調隱蔽，不容易找，卻是澳門首間意大利手拉雪糕店。澳門本地製作，標榜每日鮮製，因店方不跟隨傳統意式雪糕所用牛油、蛋黃，改用牛奶製作，雪糕脂肪含量約 8 %。有杯裝單球，雙球則可選杯裝或筒裝，可加錢加大分量。雪糕約二十多款，隨時轉口味，恆常有朱古力、咖啡等，時令主要是水果口味如奇異果、紅番石榴、黑加侖子、法國小紅桃等，還有一些自創的混合口味如香蕉榛子、青檸雞尾酒、藍莓芝士等。整體口味獨特，不是四處吃到。最多人光顧是檸檬車露，檸檬雪糕下了檸檬皮，香甜帶果皮甘苦，十分有特色。
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老字號葡撻 米芝蓮餐盤推薦 安德魯餅店（戴紳禮街）
澳門老字號的安德魯餅店，除了獲選米芝蓮餐盤推薦的戴紳禮街店，還有多家店，包括路環總店，每天都有旅客長途跋涉朝聖，主要都是前往一嘗定時出爐的葡撻。其實餅店還有三文治及其他麵包供應。每日平均賣九千個葡撻，旅遊旺季更多。餅店開業至今已廿五年，創始人叫安德魯（Andrew Stow），2006 年去世後，由其妹艾蓮及女兒區迪繼續經營。兩人堅持安德魯創業理念，全人手製作無添加葡撻。安德魯葡撻，撻皮是鬆脆的酥皮，中央則是奶油狀的英式吉士餡，材料包括新鮮雞蛋，一軟一脆，口感對比強烈，另外製作時還有加入焦糖，於撻面形成微焦，帶焦香味。
和風意式雪糕 米芝蓮餐盤推薦 澳門大堂巷 11A 號
澳門大堂巷 11A 號創辦人是來自日本的後藤玲子，因為旅遊時愛上澳門，便留下來創業。這家店沒有座位，賣和風意大利雪糕，雪糕口味約廿多款，日式口味最受歡迎，如抹茶、焙茶、玄米茶及櫻花等。招牌是靜岡抹茶，是店主跟家鄉靜岡的雪糕師傅學藝，依足家鄉配方，用奶及蛋製作，不加水。另有木糠布甸、草莓、柑桔、芒果、豆腐、咖啡等口味，奶味濃，不過甜。雪糕可選雙球或三球，還有杯裝或筒裝，所有雪糕都標榜無添加，純天然材料。
老牌雙皮燉奶 米芝蓮餐盤推薦 義順鮮奶 （澳門）
擁有 250 年歷史的老字號甜品店。餐牌上有咖啡奶茶、熱檸檬茶等，還有三文治、西多士、豬扒麵、涼粉等。鎮店招牌是燉奶，如燉鮮奶、雙皮燉奶、薑汁撞奶、紅豆雙皮燉奶，全部都有凍有熱，熱的較滑，凍的較黏，各有不同口感。由於採用每日新鮮牛奶製作，奶味很濃郁。除了燉奶，還有多款鮮奶飲品，如木瓜鮮奶、椰子鮮奶、朱古力鮮奶等。亦有其他甜品選擇，如燉雞蛋、椰汁西米露、椰汁奶菠蘿冰等，燉雞蛋同樣做得很香滑，蛋味濃郁，是燉奶之外第二受歡迎的甜品。
