未能外出用餐又想和家人聚餐？盆菜就是最佳選擇，多間米芝蓮星級餐廳推出琳琅滿目的盆菜，份量和款式層出不窮，整個盆菜連盤子買回家，回家翻熱便可，省卻很多烹調時間，騰出更多空間讓你和家人團聚。
新同樂吉品鮑魚盆菜
米芝蓮二星中餐廳新同樂魚翅酒家，今年首次推出的盆菜，主打鮑魚，餐廳最引以自豪的鮑魚分為不同等級，由南非即食鮑魚到 39 頭起，亦可選擇日本皇冠吉品鮑魚，每個盤菜附上一隻獨立包裝的蝦籽五味農場雞，其他配料份量豐富，如古法羊腩、豆醬扣豚肉、手打蝦米魚球、香葉燻蛋等等。4-6 位享用的盆菜 HK$3,038 起。
明閣包羅萬有一品煲
米芝蓮一星中餐廳旺角的明閣今年特設豐衣足食賀年一品煲（HK$1,388），供四人享用，比一般盆菜更包羅萬有和矜貴，當中包括原隻鮑魚、花膠、海參、花菇、蠔豉、瑤柱、水雲、鵝掌及生菜，澆以香濃的鮑魚汁，顧客將原個一品煲連砂煲外賣帶回家中，與家人分享暖意滋味。
唐閣三星聚寶盆
去年唐閣推出尊貴鮑魚聚寶盆菜，大獲好評，今年再接再厲，由屢獲殊榮的米芝蓮三星廚師團隊悉心主理及炮製，豐盛聚寶盆菜適合四至六人安在家中享用，以傳統瓦煲盛載，包括各種好意頭的食材如十頭鮑魚、花膠、金蠔、瑤柱、遼參、花菇、鮮蝦、鵝掌、貴妃雞、腩肉、芋頭、蘿蔔、枝竹及髮菜。價錢由 HK$2,888 起。
翠亨邨順德釀鯪魚盆菜
米芝蓮推介中菜食府翠亨邨是尖沙咀區四十多年的老字號，在虎年推出不同的盆菜，為新年聚餐帶來既豐富又美味的選擇。翠亨邨推出兩款豐盛盆菜：波士頓龍蝦鮑魚尚品盆菜 (HK$1,980，6位用)
選用新鮮波士頓龍蝦，加上多款豪華食材如南非10頭鮑魚、加拿大帶子、生曬蠔豉，將海中滋味共冶一爐。另一款家鄉煎釀鯪魚傳統盆菜 (HK$1,380，6位用)，次手工原條煎釀鯪魚為主打，加上日本元貝、本地蠔豉、燒鵝等特選配料，正宗口味令人更窩心。
尖沙咀國金軒精緻盆菜
尖沙咀國金軒今年別出心裁的盆菜，主廚鄧浩宏師傅將矜貴的材盡冶一爐，包括南非鮑魚、法國大鵝掌、掛爐燒鴨、蠔豉及瑤柱等吉祥好意頭的食材，令新春更添喜氣！6 人用盆菜 HK$2,888，顧客可選擇昇級至紅燒關東遼參或四頭湯鮑。
中環唐人館
中環唐人館推出金虎賀歲十八盆菜，矜貴食材多達18種，，包括原隻澳洲鮑魚、 關東遼參、金山勾翅、精選花膠、宗谷元貝、東星斑件等，份量十足，滋味豐富，為佳節安坐家中團圓歡聚的不二之選。
