Restaurants
Japon : notre sélection de ryokan qui réinventent les codes de l'hôtellerie traditionnelle
Les ryokan, ces auberges japonaises traditionnelles, sont l'illustration parfaite de l'omotenashi, l'art de l'hospitalité à la japonaise. A l'heure où le Japon voit sa fréquentation touristique atteindre des sommets historiques, voici 10 hôtels Clefs MICHELIN qui ont su réinventer les ryokan légendaires.
Ces hôtels de notre sélection seront au cœur de vos voyages en 2026
Nos inspecteurs ont sillonné la planète en 2025. Parmi leurs récentes découvertes, quelques hôtels, disséminés aux quatre coins du monde, seront incontournables cette année.
Nos hôtels les plus réservés dans le monde en 2025
Nos inspecteurs ont élaboré de nombreuses listes d'hôtels cette année – mais celle-ci est entièrement pour vous. Voici les établissements qui ont recueilli vos suffrages en 2025.
La toute première sélection du Guide MICHELIN en Arabie saoudite
Découvrez la liste inaugurale des restaurants du Royaume dans le Guide MICHELIN.
Hôtels et restaurants : les destinations à ne pas manquer en 2026
Ces 16 destinations seront incontournables en 2026 : certaines sont déjà très prisées, d’autres émergent, notamment sur la scène culinaire... Dans tous les cas, elles redéfinissent notre manière de voyager, et les raisons qui nous poussent à partir.
Anvers ville hôte de la Cérémonie du Guide MICHELIN
Après deux éditions couronnées de succès, Michelin a choisi une nouvelle fois Anvers comme ville hôte de la prochaine Cérémonie du Guide MICHELIN Belgique et Luxembourg.
Décembre 2025 : les nouveaux hôtels de la sélection
Chaque mois, les Inspectrices et Inspecteurs du Guide MICHELIN partagent leurs nouveaux coups de cœur parmi les hôtels les plus exceptionnels du monde entier. Revenez régulièrement pour découvrir de nouvelles sélections d'hébergements spectaculaires.
't Eilandje, le nouveau quartier branché d’Anvers : balade au cœur des docks réinventés
À Anvers, le quartier de l’Eilandje renaît entre docks réhabilités, musées iconiques et nouvelles adresses tendance.