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Guide MICHELIN Suède

bhoga

  • Norra Hamngatan 10, Göteborg, 411 14, Suède
  • 650 - 900 SEK • Cuisine créative
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Guide MICHELIN Suède

bhoga

  • Norra Hamngatan 10, Göteborg, 411 14, Suède
  • 650 - 900 SEK • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

Le personnel avisé de ce restaurant connait la carte comme la sélection de vins sur le bout des doigts. Les assiettes aux présentations imaginatives, à la composition complexe et aux saveurs subtiles, sont portées par des ingrédients de saison provenant de petites fermes, et sont complétées par d’intéressantes suggestions de vins. Les fleurs sont cultivées dans leur ferme urbaine.

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  • m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 
  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
We use local west coast produce and really get to know the suppliers we buy from, with a focus on small organic farms and sustainable seafood. Our mantra is to use everything and waste nothing.
— Gustav Knutsson

Equipements et services

  • V Carte de crédit American Express
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées
  • E Restaurant non fumeur

Informations pratiques

+46 31 13 80 18
Dates de fermeture
Fermé : lundi, midi : du mardi au samedi, dimanche

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