Guide MICHELIN Royaume-Uni
Wilsons
- 24 Chandos Road, Bristol, BS6 6PF, Royaume-Uni
- 50 GBP • Cuisine anglaise moderne
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Guide MICHELIN Royaume-Uni
Wilsons
- 24 Chandos Road, Bristol, BS6 6PF, Royaume-Uni
- 50 GBP • Cuisine anglaise moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Le Wilsons est de ces restaurants de quartier qui travaille en parfaite harmonie : tout son personnel, du chef aux serveurs, partagent la même philosophie ! La durabilité est le mot d’ordre en cuisine, avec des assiettes généreuses, fortement inspirées par les saisons, et faites d’ingrédients issus de la petite ferme de l’établissement.
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Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
Sustainability is a term often bandied around for marketing purposes but, at Wilsons, we follow a 'ground-up' approach where we involve the whole team on the journey and encourage them to challenge our propositions. For us, sustainability is a viable economic model which works in our favour.
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Cartes de crédit acceptées