Guide MICHELIN Royaume-Uni

Wilsons

  • 24 Chandos Road, Bristol, BS6 6PF, Royaume-Uni
  • 50 GBP • Cuisine anglaise moderne
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Guide MICHELIN Royaume-Uni

Wilsons

  • 24 Chandos Road, Bristol, BS6 6PF, Royaume-Uni
  • 50 GBP • Cuisine anglaise moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Le Wilsons est de ces restaurants de quartier qui travaille en parfaite harmonie : tout son personnel, du chef aux serveurs, partagent la même philosophie ! La durabilité est le mot d’ordre en cuisine, avec des assiettes généreuses, fortement inspirées par les saisons, et faites d’ingrédients issus de la petite ferme de l’établissement.

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  • Étoile Verte MICHELIN : Gastronomie et durabilité
L'engagement du chef
Sustainability is a term often bandied around for marketing purposes but, at Wilsons, we follow a 'ground-up' approach where we involve the whole team on the journey and encourage them to challenge our propositions. For us, sustainability is a viable economic model which works in our favour.
— Jan Ostle

Equipements et services

  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées

Informations pratiques

+44 117 973 4157
Horaires
Lundi : fermé
Mardi : fermé
Mercredi : déjeuner & dîner
Jeudi : déjeuner & dîner
Vendredi : déjeuner & dîner
Samedi : déjeuner & dîner
Dimanche : fermé
Fermeture annuelle :
23 décembre 2021 - 11 janvier 2022

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