Guide MICHELIN Séoul

Wooga

  • B1F, 22 Dosan-daero 49-gil, Gangnam-gu, SEOUL, Corée du Sud
  • 125 000 - 185 000 KRW • Barbecue
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Guide MICHELIN Séoul

Wooga

  • B1F, 22 Dosan-daero 49-gil, Gangnam-gu, SEOUL, Corée du Sud
  • 125 000 - 185 000 KRW • Barbecue
L'avis du Guide MICHELIN

Wooga was originally born in Hoengseong, the beef capital of Korea. The restaurant is known for preparing the choicest quality local beef in its unique style: dry aged and well done. Chef Heo Se-byeong has been experimenting tirelessly with beef under the slogan meat science to maximize the characteristics of this meat such as tenderness, juiciness and flavor. Don’t miss out on another perennial favorite: a stew made with 21-year-old soybean paste fermented over 42 separate stages by the chef’s own mom.

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Equipements et services

  • Réservation indispensable
  • K Voiturier

Informations pratiques

+82 2-6272-2223
Horaires
Lundi : déjeuner & dîner
Mardi : déjeuner & dîner
Mercredi : déjeuner & dîner
Jeudi : déjeuner & dîner
Vendredi : déjeuner & dîner
Samedi : déjeuner & dîner
Dimanche : déjeuner & dîner

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