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Guide MICHELIN Séoul

Geumdwaeji Sikdang

  • 149 Dasan-ro, Jung-gu, SEOUL, Corée du Sud
  • 25 000 KRW • Barbecue
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Guide MICHELIN Séoul

Geumdwaeji Sikdang

  • 149 Dasan-ro, Jung-gu, SEOUL, Corée du Sud
  • 25 000 KRW • Barbecue
L'avis du Guide MICHELIN

Located along a main road in Sindang-dong, Geumdwaeji Sikdang can be easily spotted by its gold-on-white-tile signage and the queue outside the door long after peak dining hours. The establishment serves up fine cuts of YBD pig, a cross breed between Yorkshire, Berkshire and Duroc. The texture of the pork is firm and meaty, with a good balance of flavorful fat that renders the meat supremely juicy. Items are is cooked on a cast-iron grill over coal briquettes that help keep the temperature constant. The restaurant does not accept reservations.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 

Equipements et services

  • Pas de réservation par téléphone
  • Repas au comptoir

Informations pratiques

+82 10-4484-8750
Horaires
Lundi : déjeuner & dîner
Mardi : déjeuner & dîner
Mercredi : déjeuner & dîner
Jeudi : déjeuner & dîner
Vendredi : déjeuner & dîner
Samedi : déjeuner & dîner
Dimanche : déjeuner & dîner

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