Restaurants
L'Oiseau Bleu
127 avenue Thiers, Bordeaux, 33100, France
€€€
·
Cuisine moderne
Faites plaisir, offrez ce restaurant
Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
L'Oiseau Bleu
127 avenue Thiers, Bordeaux, 33100, France
€€€
·
Cuisine moderne
Une étoile : une cuisine d’une grande finesse
Cette maison classique en pierre bordelaise est une institution de la rive droite, où les bonnes tables ne courent pas les rues ! Passionné à la fois par le produit et par le goût, le chef François Sauvêtre réalise une cuisine épurée et lisible, à l'opposé de la démonstration technique. Le menu surprise qui se décline en plusieurs séquences permet de découvrir l'étendue de son savoir-faire, inspiré par les saisons et la récolte des petits producteurs. Côté décor, une salle contemporaine et lumineuse, qui s’ouvre dès les beaux jours sur la terrasse plein sud, au grand calme, donnant sur le jardin.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
12:00-13:00
19:30-21:00
Mercredi
12:00-13:00
19:30-21:00
Jeudi
12:00-13:00
Vendredi
12:00-13:00
19:30-21:00
Samedi
12:00-13:00
19:30-21:00
Dimanche
fermé
