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Nouveau
Aji
GM Floor, MGM Cotai, Avenida da Nave Desportiva, Cotai, Macau, Macao
$$$$
·
Cuisine novatrice
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Nouveau
Aji
GM Floor, MGM Cotai, Avenida da Nave Desportiva, Cotai, Macau, Macao
$$$$
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Cuisine novatrice
Aji is helmed by a young Singaporean chef who fusions French flair with first-rate Japanese produce and Asian flavours. To wit, crispy skinned shima aji is served with sauces made from matcha green tea and 20-year-old dried tangerine peel. The counter is for diners who opt for the tasting menu that relates the chef’s memories. It can be creatively paired with red, white and yellow wines alongside sake and hard liquor.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Parking
- Repas au comptoir
- Voiturier
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
