La Cristallerie
- 18 place d'Armes, 1136, Luxembourg
- 58 - 178 EUR • Cuisine française moderne
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- 18 place d'Armes, 1136, Luxembourg
- 58 - 178 EUR • Cuisine française moderne
L'avis du Guide MICHELIN
La Cristallerie vous fera découvrir les splendeurs du Grand-Duché de Luxembourg. Feuille dorée étincelante, vitraux Art nouveau… Voilà un décor somptueux ! La cuisine de Fabrice Salvador s’inscrit parfaitement dans l’élégance des lieux.
Il tire la grande précision de sa cuisine classique des grandes maisons françaises où il est passé. Un détour par les États-Unis a développé sa passion pour les herbes, tandis qu’il puise la source de son inspiration jusqu’en Asie.
Ce mélange d’influences produit une cuisine débordante de créativité, où les assaisonnements exotiques accentuent ses idées originales. Il parvient à dévoiler toutes les nuances de produits de luxe comme le turbot ou le bœuf de Kobe. Préparez-vous à un moment de raffinement intense !
- m Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape !
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives
Conservation naturelle par la maturation
La fermentation et l'utilisation de la cire
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T Air conditionné
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V Carte de crédit American Express
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M Carte de crédit Diners Club
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} Carte de crédit Mastercard
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X Carte de crédit Visa
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N Carte des vins particulièrement intéressante
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Cartes de crédit acceptées
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û Menu végétarien
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E Restaurant non fumeur
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K Voiturier
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